domingo, 7 de diciembre de 2014

Paletas de mango y mora

Ahora les traigo unas paletas de frutas pueden ser de yogurt o si las quieren más livianas con agua aquí les dejo los ingredientes y el procedimiento.

Ingredientes:
4 tazas de yogurt o agua
3cucharada de azúcar o a tu preferencia
4 mangos muy maduros
1 taza de moras
4 vasos del numero 5
32 vasos del número 1 
Chamoy opcional
Procedimiento:
Es muy fácil solo mezclas el yogurt con el azúcar lo repartes por partes iguales en dos recipienes, a uno le agregas el mango cortado en cuadritos y al otro las moras


Procedimiento para las paletas de agua de mango:
En una licuadora agregas 2 tazas de agua y pones los mangos  (reservando un poco de mango maduros para el relleno) agregas  azúcar a tu gusto licuas  y reservas

Procedimiento para las paletas de mora:
En una licuadora agregas las dos tazas de agua, la taza de moras (reservas algunas moras para el relleno) y azúcar  a tu preferencia lo lícuas y reservas

llenas los vasos del número 5 hasta  3/4 partes con la mezcla de mango y y congelas por media hora retiras del congelador e introduces los 8 vasitos del número 1 apilados para formar el espacio del relleno y le pones papel plástico para que no se muevan los vasitos del numero 5 lo pones a congelar por una hora más
Pasado ese tiempo lo sacas, retiras los vasitos pequeños y rellenas con la fruta que habías reservado y si es de tu gusto el chamoy le pones un poquito a la paleta de mango
Agregas más de la mezcla ya sea de yogur y fruta o de agua con fruta para cubrir, le pones el palito, congelas por dos horas más
y listo ya están tus riquísimas y sanas paletas de fruta


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